Die echte Alternative
"Made in Germany"

Apollo Geflügelspezialitäten


Was darf es bitte sein? Alt bewerte Basisprodukte und Trendartikel,
roh oder gegart, in gehobener Manufakturqualität?
Oder gar eine Menükomponente als Hühner- oder Hähnchenfleisch?

Unser APOLLO Sortiment „Made in Germany“ lässt keine Wünsche offen.

APOLLO Geflügelspezialitäten

Produktgalerie

 

APOLLO Hähnchenspezialitäten gebraten

Hähnchenbrustfilet unpaniert gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, gebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 100g 120g

Hähnchenbrustfilet paniert gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, umhüllt von einer goldgelben Panade, gebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 50-70g 80g 100g 120g 140g 160g

Hähnchenbrustfilet „Knuspermantel“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, umhüllt von einer knusprigen Cornflakes-Panade, gebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 80g 100g 120g 150g 180g

Hähnchenbrustfilet „Cordon Bleu“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet, flsg. gewürzt, gefüllt mit Käse und Putenbrust-Kochschinken, umhüllt von goldgelber Panade, gebraten, küchenfertig,
einzeln entnehmbar.
Größen: 125g 150g

Hähnchenbrustfilet „Piccata Milanese“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, goldgelb paniert nach „Art Piccata Milanese“,
gebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 50g 150g

Hähnchenbrustfilet „Nicole“ vorgebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, mit Frischkäse-Kräuter Füllung, umhüllt von einer krossen Spezialpanade, vorgebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchenbrustfilet „Caprese“ vorgebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, mit einer feinen Tomaten-Mozzarella-Füllung, umhüllt von einer Spezialpanade, küchenfertig, vorgebraten, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchen Filetroulade „Broccoli“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, gefüllt mit Broccoli, Käse u. Geflügelfarce, küchenfertig, gebraten, einzeln entnehmbar.
Größe: 125g

Hähnchen Filetroulade „Florentine“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, gefüllt mit Blattspinat u. Geflügelfarce, küchenfertig, gebraten, einzeln entnehmbar.
Größe: 125g

Hähnchen Filetroulade „Bärlauch“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, gefüllt mit Bärlauch-Frischkäsecreme, küchenfertig, gebraten, einzeln entnehmbar.
Größe: 125g

 

APOLLO Hähnchensnackspezialitäten gebraten

Chicken Crossies paniert gebraten

Hähnchen-Brustfiletstücke wie gewachsen, flsg. gewürzt, in knusprig roter Panade, gebraten, küchenfertig, lose entnehmbar.
Größe: 18-35g

Chicken Crossies „Knuspermantel“ gebraten

Hähnchen-Brustfiletstücke wie gewachsen, flsg. gewürzt, in einer knusprigen Cornflakes-Panade, gebraten, küchenfertig, lose entnehmbar.
Größe: ca. 27g

Gourmet Chicken-Crossies gebraten

Hähnchen-Innenfiletstücke, flsg. gewürzt, von einer knusprigen roten Panade umhüllt, gebraten, küchenfertig, lose entnehmbar.
Größe: 20-50g

Hähnchen Form-Nuggets gebraten

Hähnchenbrustfleisch zerkleinert, geformt, von goldgelber Panade umhüllt, gebraten, küchenfertig, lose entnehmbar.
Größe: ca. 22g

Hähnchen-Frikadelle gebraten

Hähnchenfleisch zerkleinert, nach Hausfrauen Art gewürzt, geformt, gebraten, lose entnehmbar.
Größen: 60g 80g 120g

Chicken „Paddys“ paniert gebraten

Saftiges, zerkleinertes Hähnchenfleisch mit Flüssigwürzung, umhüllt von einer knusprigen Panade, gebraten, küchenfertig, lose entnehmbar.
Größe: 80g

 

APOLLO Putenspezialitäten gebraten

Putengeschnetzeltes Brust gebraten

Saftig zarte Putenbrust mit Flüssigwürzung, in Streifen geschnitten, küchenfertig zubereitet, lose.

Putenbrustfilet paniert gebraten

Putenbrustfilet, flsg. gewürzt, umhüllt von goldgelber Panade, gebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 120g 140g 160g 180g

 

APOLLO Hähnchenspezialitäten roh

Hähnchenbrustfilet unpaniert

Zartes Hähnchenbrustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 100g 120g 140g 160g 180g

Hähnchenbrustfilet paniert

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, umhüllt von einer goldgelben Panade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 50-70g 80g 100g 120g 140g 160g 180g 200g

Hähnchen Formschnitzel paniert

Hähnchenfleisch geformt, 8% flsg. gewürzt, goldgelb paniert, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 125g

Hähnchenbrustfilet „Knuspermantel“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, umhüllt von einer knusprigen Cornflakes-Panade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 120g 150g 180g

Hähnchenbrustfilet „Cordon Bleu“

Hähnchen-Brustfilet, 8% flsg. gewürzt, gefüllt mit Käse und Putenbrust-Kochschinken, umhüllt von goldgelber Panade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 125g 150g 175g 200g

Hähnchenbrustfilet „Piccata Milanese“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, goldgelb paniert mit Panade nach „Art Piccata Milanese“, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 150g 180g

Hähnchenbrustfilet „Nicole“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, mit Frischkäse-Kräuter Füllung, umhüllt von einer krossen Spezialpanade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchenbrustfilet „Caprese“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, mit feiner Tomaten-Mozzarella-Füllung, umhüllt von einer Spezialpanade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchenbrustfilet „Italienische Art“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, mit typisch ital. Füllung, umhüllt von feinwürziger Panade, küchfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchenbrustfilet „Spargel“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, mit pikanter Frischkäse-Spargel Füllung, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchen Filetroulade „Broccoli“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, gefüllt mit Broccoli, Käse u. Geflügelfarce, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g 175g

Hähnchen Filetroulade „Florentine“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, gefüllt mit Blattspinat u. Geflügelfarce, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g 175g

Hähnchen Filetroulade „Bärlauch“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, gefüllt mit Bärlauch-Frischkäsecreme, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchenspieß „Madras“

Hähnchenfleisch zu runden Bällchen geformt, mit fruchtig-würziger Füllung, in Cornflakes-Kokos-Panade, küchenfertig, lose.
Größe: 150g 180g

 

APOLLO Hähnchensnackspezialitäten roh

Chicken Crossies paniert

Hähnchen-Brustfiletstücke wie gewachsen, 8% flsg. gewürzt, in knusprig roter Panade, küchenfertig, lose.
Größe: 18-35g

Chicken Crossies „Knuspermantel“

Hähnchen-Brustfiletstücke wie gewachsen, 8% flsg. gewürzt, in einer knusprigen Cornflakes-Panade, küchenfertig, lose.
Größe: 18-35g

Gourmet Chicken-Crossies

Hähnchen-Innenfiletstücke,8% flsg. gewürzt, von einer knusprigen roten Panade umhüllt, küchenfertig, lose.
Größe: 20-50g

Hähnchen Form-Nuggets

Hähnchenfleisch geformt, 8% flsg. gewürzt, von goldgelber Panade umhüllt, küchenfertig, lose.
Größe: ca. 24g

Hähnchen Form-Nuggets „Knuspermantel“

Hähnchenfleisch geformt, 8% flsg. gewürzt, umhüllt von einer knusprigen Cornflakes-Panade, küchenfertig, lose.
Größe: ca. 24g

Geflügel Rostbratwurst fein

Aus Hähnchenfleisch, feinbrätig mit leichten Gewürzeinschlüssen.
Größen: 30g 100g

 

APOLLO Putenspezialitäten roh

Putenbrustfilet unpaniert

Putenbrustfilet wie gewachsen, 8% flsg. gewürzt, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 120g 140g 160g 180g

Putenbrustfilet paniert

Putenbrustfilet wie gewachsen, 8% flsg. gewürzt, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 120g 140g 160g 180g

Putenbrustfilet „Cordon Bleu“

Putenbrustfilet, 8% flsg. gewürzt, gefüllt mit Käse und Putenbrust-Kochschinken, umhüllt von goldgelber Panade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Putengeschnetzeltes Brust ungewürzt

Putenbrust ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten (ca. 10x10x60mm), lose entnehmbar.

 

 

APOLLO Hühner- / Hähnchenfleischspezialitäten

 

Hühnerfleisch gekocht trocken

Hühnerfleisch oH oKn geschnitten,
Brust- / Keulenfleisch im nat. Verhältnis,
lose.
Größen: 15mm 20mm

Hühnerfleisch gekocht

Hühnerfleisch oH oKn geschnitten,
Brust- / Keulenfleisch im nat. Verhältnis,
ca. 10% anhaftende Brühe, lose.
Größe: 15mm 20mm 24mm

Hühnerfleisch gekocht gecoatet

Hühnerfleisch oH oKn geschnitten,
Brust- / Keulenfleisch im nat. Verhältnis,
mit 30% Brühe gecoatet, lose.
Größe: 24mm

Hühnerfleisch 3-Komponenten gekocht

7,5kg (2,0kg)Hühnerfleisch gekocht 24mm, lose,
3 x 2,0kg (1,8kg) Hühnerbrühe,
3 x 0,5kg (0,4kg) Hühnerfett.
Karton 15,0kg (4,0kg)

Hühnerbrustfleisch gekocht

Hühnerbrustfleisch oH oKn geschnitten, lose.
Größe: 24mm

Hähnchenfleisch gegart 60/40

Hähnchenfleisch oH oKn geschnitten,
ca. 60% Brust- / 40% Keulenfleisch, lose.
Größen: 12mm 15mm 20mm 20mm

 

Hähnchenfleisch gegart 60/40 gecoatet

Hähnchenfleisch oH oKn geschnitten,
ca. 60% Brust- / 40% Keulenfleisch,
mit 25 % Brühe gecoatet, lose.
Größe: 20mm