Die echte Alternative
"Made in Germany"

Apollo Geflügelspezialitäten


Was darf es bitte sein? Alt bewerte Basisprodukte und Trendartikel,
roh oder gegart, in gehobener Manufakturqualität?
Oder gar eine Menükomponente als Hühner- oder Hähnchenfleisch?

Unser APOLLO Sortiment „Made in Germany“ lässt keine Wünsche offen.

APOLLO Geflügelspezialitäten

Produktgalerie

Hähnchenbrustfilet unpaniert gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, gebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 100g 120g

Hähnchenbrustfilet paniert gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, umhüllt von einer goldgelben Panade, gebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 50-70g 80g 100g 120g 140g 160g

Hähnchenbrustfilet „Knuspermantel“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, umhüllt von einer knusprigen Cornflakes-Panade, gebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 80g 100g 120g 150g 180g

Hähnchenbrustfilet „Cordon Bleu“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet, flsg. gewürzt, gefüllt mit Käse und Putenbrust-Kochschinken, umhüllt von goldgelber Panade, gebraten, küchenfertig,
einzeln entnehmbar.
Größen: 125g 150g

Hähnchenbrustfilet „Piccata Milanese“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, goldgelb paniert nach „Art Piccata Milanese“,
gebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 50g 150g

Hähnchenbrustfilet „Nicole“ vorgebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, mit Frischkäse-Kräuter Füllung, umhüllt von einer krossen Spezialpanade, vorgebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchenbrustfilet „Caprese“ vorgebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, flsg. gewürzt, mit einer feinen Tomaten-Mozzarella-Füllung, umhüllt von einer Spezialpanade, küchenfertig, vorgebraten, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchen Filetroulade „Broccoli“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, gefüllt mit Broccoli, Käse u. Geflügelfarce, küchenfertig, gebraten, einzeln entnehmbar.
Größe: 125g

Hähnchen Filetroulade „Florentine“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, gefüllt mit Blattspinat u. Geflügelfarce, küchenfertig, gebraten, einzeln entnehmbar.
Größe: 125g

Hähnchen Filetroulade „Bärlauch“ gebraten

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, gefüllt mit Bärlauch-Frischkäsecreme, küchenfertig, gebraten, einzeln entnehmbar.
Größe: 125g

Chicken Crossies paniert gebraten

Hähnchen-Brustfiletstücke wie gewachsen, flsg. gewürzt, in knusprig roter Panade, gebraten, küchenfertig, lose entnehmbar.
Größe: 18-35g

Chicken Crossies „Knuspermantel“ gebraten

Hähnchen-Brustfiletstücke wie gewachsen, flsg. gewürzt, in einer knusprigen Cornflakes-Panade, gebraten, küchenfertig, lose entnehmbar.
Größe: ca. 27g

Gourmet Chicken-Crossies gebraten

Hähnchen-Innenfiletstücke, flsg. gewürzt, von einer knusprigen roten Panade umhüllt, gebraten, küchenfertig, lose entnehmbar.
Größe: 20-50g

Hähnchen Form-Nuggets gebraten

Hähnchenbrustfleisch zerkleinert, geformt, von goldgelber Panade umhüllt, gebraten, küchenfertig, lose entnehmbar.
Größe: ca. 22g

Hähnchen-Frikadelle gebraten

Hähnchenfleisch zerkleinert, nach Hausfrauen Art gewürzt, geformt, gebraten, lose entnehmbar.
Größen: 60g 80g 120g

Chicken „Paddys“ paniert gebraten

Saftiges, zerkleinertes Hähnchenfleisch mit Flüssigwürzung, umhüllt von einer knusprigen Panade, gebraten, küchenfertig, lose entnehmbar.
Größe: 80g

Putengeschnetzeltes Brust gebraten

Saftig zarte Putenbrust mit Flüssigwürzung, in Streifen geschnitten, küchenfertig zubereitet, lose.

Putenbrustfilet paniert gebraten

Putenbrustfilet, flsg. gewürzt, umhüllt von goldgelber Panade, gebraten, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 120g 140g 160g 180g

Hähnchenbrustfilet unpaniert

Zartes Hähnchenbrustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 100g 120g 140g 160g 180g

Hähnchenbrustfilet paniert

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, umhüllt von einer goldgelben Panade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 50-70g 80g 100g 120g 140g 160g 180g 200g

Hähnchen Formschnitzel paniert

Hähnchenfleisch geformt, 8% flsg. gewürzt, goldgelb paniert, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 125g

Hähnchenbrustfilet „Knuspermantel“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, umhüllt von einer knusprigen Cornflakes-Panade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 120g 150g 180g

Hähnchenbrustfilet „Cordon Bleu“

Hähnchen-Brustfilet, 8% flsg. gewürzt, gefüllt mit Käse und Putenbrust-Kochschinken, umhüllt von goldgelber Panade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 125g 150g 175g 200g

Hähnchenbrustfilet „Piccata Milanese“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, goldgelb paniert mit Panade nach „Art Piccata Milanese“, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 150g 180g

Hähnchenbrustfilet „Nicole“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, mit Frischkäse-Kräuter Füllung, umhüllt von einer krossen Spezialpanade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchenbrustfilet „Caprese“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, mit feiner Tomaten-Mozzarella-Füllung, umhüllt von einer Spezialpanade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchenbrustfilet „Italienische Art“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, mit typisch ital. Füllung, umhüllt von feinwürziger Panade, küchfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchenbrustfilet „Spargel“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, mit pikanter Frischkäse-Spargel Füllung, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchen Filetroulade „Broccoli“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, gefüllt mit Broccoli, Käse u. Geflügelfarce, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g 175g

Hähnchen Filetroulade „Florentine“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, gefüllt mit Blattspinat u. Geflügelfarce, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g 175g

Hähnchen Filetroulade „Bärlauch“

Hähnchen-Brustfilet ohne Innenfilet, 8% flsg. gewürzt, gefüllt mit Bärlauch-Frischkäsecreme, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Hähnchenspieß „Madras“

Hähnchenfleisch zu runden Bällchen geformt, mit fruchtig-würziger Füllung, in Cornflakes-Kokos-Panade, küchenfertig, lose.
Größe: 150g 180g

Chicken Crossies paniert

Hähnchen-Brustfiletstücke wie gewachsen, 8% flsg. gewürzt, in knusprig roter Panade, küchenfertig, lose.
Größe: 18-35g

Chicken Crossies „Knuspermantel“

Hähnchen-Brustfiletstücke wie gewachsen, 8% flsg. gewürzt, in einer knusprigen Cornflakes-Panade, küchenfertig, lose.
Größe: 18-35g

Gourmet Chicken-Crossies

Hähnchen-Innenfiletstücke,8% flsg. gewürzt, von einer knusprigen roten Panade umhüllt, küchenfertig, lose.
Größe: 20-50g

Hähnchen Form-Nuggets

Hähnchenfleisch geformt, 8% flsg. gewürzt, von goldgelber Panade umhüllt, küchenfertig, lose.
Größe: ca. 24g

Hähnchen Form-Nuggets „Knuspermantel“

Hähnchenfleisch geformt, 8% flsg. gewürzt, umhüllt von einer knusprigen Cornflakes-Panade, küchenfertig, lose.
Größe: ca. 24g

Geflügel Rostbratwurst fein

Aus Hähnchenfleisch, feinbrätig mit leichten Gewürzeinschlüssen.
Größen: 30g 100g

Putenbrustfilet unpaniert

Putenbrustfilet wie gewachsen, 8% flsg. gewürzt, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 120g 140g 160g 180g

Putenbrustfilet paniert

Putenbrustfilet wie gewachsen, 8% flsg. gewürzt, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größen: 120g 140g 160g 180g

Putenbrustfilet „Cordon Bleu“

Putenbrustfilet, 8% flsg. gewürzt, gefüllt mit Käse und Putenbrust-Kochschinken, umhüllt von goldgelber Panade, küchenfertig, einzeln entnehmbar.
Größe: 150g

Putengeschnetzeltes Brust ungewürzt

Putenbrust ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten (ca. 10x10x60mm), lose entnehmbar.

 

 

APOLLO Hühner- / Hähnchenfleischspezialitäten

 

Hühnerfleisch gekocht trocken

Hühnerfleisch oH oKn geschnitten,
Brust- / Keulenfleisch im nat. Verhältnis,
lose.
Größen: 15mm 20mm

Hühnerfleisch gekocht

Hühnerfleisch oH oKn geschnitten,
Brust- / Keulenfleisch im nat. Verhältnis,
ca. 10% anhaftende Brühe, lose.
Größe: 15mm 20mm 24mm

Hühnerfleisch gekocht gecoatet

Hühnerfleisch oH oKn geschnitten,
Brust- / Keulenfleisch im nat. Verhältnis,
mit 30% Brühe gecoatet, lose.
Größe: 24mm

Hühnerfleisch 3-Komponenten gekocht

7,5kg (2,0kg)Hühnerfleisch gekocht 24mm, lose,
3 x 2,0kg (1,8kg) Hühnerbrühe,
3 x 0,5kg (0,4kg) Hühnerfett.
Karton 15,0kg (4,0kg)

Hühnerbrustfleisch gekocht

Hühnerbrustfleisch oH oKn geschnitten, lose.
Größe: 24mm

Hähnchenfleisch gegart 60/40

Hähnchenfleisch oH oKn geschnitten,
ca. 60% Brust- / 40% Keulenfleisch, lose.
Größen: 12mm 15mm 20mm 20mm

 

Hähnchenfleisch gegart 60/40 gecoatet

Hähnchenfleisch oH oKn geschnitten,
ca. 60% Brust- / 40% Keulenfleisch,
mit 25 % Brühe gecoatet, lose.
Größe: 20mm